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Listard. Trabajos de obtención de grado por tema "Antimicrobianos"
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Listard. Trabajos de obtención de grado por tema "Antimicrobianos"
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(Universidad Abierta y a Distancia de México, 2019)En los alimentos se puede encontrar gran variedad de sustancias tóxicas como antibióticos, plaguicidas y toxinas, razón por la cual hoy en día la inocuidad alimentaria es una de las mayores preocupaciones a nivel mundial ...
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