Torres Pacheco, Luis Mariano; Santiago Ruíz, Brenda; Bustamante González, Jesús Dámaso; Cortes García, Araceli; Mejía Góchez, Amalinalli Guadalupe; Castillo Ortiz, Alberto
(Universidad Abierta y a Distancia de México, 2020-06)
En esta edición especial de seguridad alimentaria se revisan de temas referentes a la biodiversidad, ambiente y seguridad alimentaria, ¿qué aporta la soya?, impacto de la humanidad en los peces de consumo, contaminación ...
